Batman’ın şifa deposu hasat edildi! Herkes bu bala akın ediyor

Batman’ın Sason ilçesinde, Helkıs Dağı’nın zengin florasında üretilen organik Sütleğen Balı’nın ilk hasadı gerçekleştirildi. Hasat programına katılan Batman Valisi Ekrem Canalp, son dört yılda açılan yaklaşık 2 bin kilometrelik arazi yolunun üretime büyük katkı sağladığını belirterek, “Yol varsa üretim vardır, ulaşım varsa bereket vardır” dedi.

HELKIS DAĞI’NDA İLK HASAT HEYECANI

Batman’ın doğal güzellikleriyle öne çıkan Sason ilçesindeki Helkıs Dağı‘nda üretilen organik Sütleğen Balı için hasat sezonu başladı. Yaklaşık 2 bin metre rakımda bulunan Helkıs Dağı’nda düzenlenen hasat etkinliğine Batman Valisi Ekrem Canalp ve eşi Dr. Ayten Canalp’in yanı sıra il protokolü, arıcılar ve üreticiler katıldı.

ENDEMİK BİTKİLER ARASINDA DOĞAL ÜRETİM

Endemik ters laleler, binbir çeşit dağ çiçeği ve yoğun sütleğen bitkisiyle dikkat çeken Helkıs Dağı’nda üretilen bal, kimyasal katkı ve şeker takviyesi kullanılmadan, tamamen doğal yöntemlerle elde ediliyor. Organik Sason Sütleğen Balı, sahip olduğu doğal özellikleriyle bölgenin önemli tarımsal ürünleri arasında gösteriliyor.

“YOL VARSA ÜRETİM VARDIR”

Hasat programında konuşan Vali Ekrem Canalp, geçmişte ulaşım zorlukları nedeniyle Helkıs Dağı’nın arıcılık potansiyelinin yeterince değerlendirilemediğini söyledi. Bölgeye ulaşımı sağlayan yolun hizmete alınmasının ardından arıcıların kovanlarını daha kolay taşıyabildiğini belirten Canalp, altyapı yatırımlarının üretime doğrudan katkı sunduğunu ifade etti. Canalp, “Yol varsa üretim vardır, ulaşım varsa bereket vardır.” sözleriyle ulaşım yatırımlarının kırsal kalkınmadaki önemine dikkat çekti.

SON 4 YILDA 2 BİN KİLOMETRE ARAZİ YOLU AÇILDI

Batman genelinde son dört yılda yaklaşık 2 bin kilometre arazi yolu açıldığını belirten Canalp, bu yatırımlar sayesinde çiftçilerin tarlalarına, besicilerin meralarına ve arıcıların yüksek rakımlı üretim alanlarına daha kolay ulaşabildiğini kaydetti. Tarım, hayvancılık ve arıcılığın gelişmesi için altyapı yatırımlarının kararlılıkla sürdürüleceğini vurgulayan Canalp, üretimde elde edilen başarının kamu kurumları ile üreticilerin ortak emeğinin sonucu olduğunu söyledi.

“SASON SÜTLEĞEN BALI BİR ŞİFA KAYNAĞI”

Sason‘un doğal ürünleriyle öne çıkan bir ilçe olduğunu ifade eden Canalp, ilçenin ceviz, çilek ve organik sütleğen balıyla önemli bir marka değeri oluşturduğunu belirtti. Helkıs Dağı’nın bozulmamış doğası, temiz havası ve zengin bitki örtüsünün arıcıların emeğiyle birleştiğini ifade eden Canalp, ortaya yüksek besin değerine sahip kaliteli bir ürün çıktığını dile getirdi. Hasat programına Sason Kaymakamı Furkan Başar, İl Jandarma Komutanı Jandarma Kıdemli Albay Ekrem Doğan, Sason Belediye Başkanı İrfan Demir, kurum temsilcileri, arıcılar ve çok sayıda üretici katıldı.