Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Batman’da son haftalarda temel gıda ve meyve fiyatlarında yaşanan yükseliş, vatandaşın mutfak bütçesini zorlamaya devam ediyor. Bir dönem ulaşılabilir fiyatıyla sofraların vazgeçilmezi olan kabuklu ceviz, marketlerde 450 TL’ye kadar yükselirken, yaz aylarının sevilen meyvesi kavunun kilogram fiyatı ise 40 TL seviyesine çıktı. Artan fiyatlar, hem tüketicileri hem de esnafı düşündürüyor.
Batman‘da market raflarında dikkat çeken ürünlerin başında kabuklu ceviz geliyor. Birkaç ay önce yaklaşık 150 TL seviyesinde satılan ürünün kilogram fiyatı bugün bazı marketlerde 450 TL’ye kadar yükseldi. Yaklaşık üç katı bulan fiyat artışı nedeniyle birçok tüketici alışveriş alışkanlıklarını değiştirmek zorunda kalırken, özellikle kuruyemiş reyonlarında alışveriş miktarlarının azaldığı gözleniyor.
Alışveriş yapan vatandaşlar, artan fiyatların aile bütçesini ciddi şekilde etkilediğini belirtiyor. Bazı tüketiciler, ceviz gibi besin değeri yüksek ürünleri eskisi kadar rahat alamadıklarını ifade ederek, artık kilogram yerine ihtiyaç kadar gramla alışveriş yaptıklarını söylüyor. Özellikle çocuklu aileler, sağlıklı beslenme için önemli görülen kuruyemişlere ulaşmanın her geçen gün daha da zorlaştığını dile getiriyor.
Beslenme uzmanları ise cevizin içerdiği omega-3 yağ asitleri, protein, lif ve vitaminler nedeniyle düzenli tüketilmesi gereken besinlerden biri olduğuna dikkat çekiyor. Uzmanlara göre fiyat artışları nedeniyle tamamen vazgeçmek yerine, bütçeye uygun miktarlarda tüketim planı yapılması hem sağlıklı beslenme hem de ekonomik denge açısından önem taşıyor.
Yalnızca kuruyemiş değil, yaz mevsiminin sevilen meyvelerinde de fiyat artışı dikkat çekiyor. Batman’daki semt pazarlarında kilogramı 40 TL’ye kadar yükselen kavun, sıcak havalarda yoğun talep görmeye devam ediyor. Vatandaşlar fiyatların yüksek olmasına rağmen yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden olan kavunu almaktan vazgeçemiyor. Pazar esnafı ise sezon ilerledikçe üretimin artmasıyla birlikte fiyatlarda kısmi bir gerileme yaşanabileceğini ifade ediyor.
Sektör temsilcileri, fiyat artışlarında üretim maliyetleri, nakliye giderleri, enerji maliyetleri ve tedarik zincirindeki değişimlerin etkili olduğunu belirtiyor. Özellikle sıcak hava koşullarında ürünlerin muhafaza ve taşınma maliyetlerinin yükselmesi, raf fiyatlarına da doğrudan yansıyor.
Batman’da alışveriş yapan birçok vatandaş, temel gıda ve meyve fiyatlarındaki sürekli yükselişin alım gücünü azalttığını belirterek piyasalarda fiyat istikrarının sağlanmasını istiyor. Ekonomistler ise gıda fiyatlarının önümüzdeki süreçte hasat miktarı, arz-talep dengesi, lojistik maliyetleri ve genel enflasyon görünümüne bağlı olarak şekilleneceğini değerlendiriyor.
Batmandabiz’in sahadan derlediği bilgilere göre, Batman’da özellikle son haftalarda kuruyemiş ve meyve reyonlarında fiyat etiketleri sık sık değişirken, tüketiciler artık alışverişlerinde fiyat karşılaştırmasını daha fazla yapıyor. Esnaf ise satış adetlerinde kısmi düşüş yaşandığını ancak temel ihtiyaç ürünlerine olan talebin tamamen ortadan kalkmadığını ifade ediyor.