Batman’da mutfak enflasyonuna

Batman’da dar gelirli vatandaşların can simidi olan Alo Tevşo Pazarı, 20 Şubat 2026 itibarıyla son ayların en hareketli günlerinden birini yaşıyor. Geçtiğimiz haftalarda el yakan etiketler nedeniyle pazar alanında yaşanan durgunluk, fiyatların makul seviyelere gerilemesiyle birlikte yerini yoğun bir alışveriş trafiğine bıraktı.

DOMATESTE DEV İNDİRİM: 90 TL’DEN 50 TL’YE

Pazardaki fiyat düşüşünün lokomotifi, mutfakların olmazsa olmazı domates oldu. Birkaç hafta öncesine kadar kilogramı 90 liraya kadar ulaşarak rekor kıran domates, bu hafta itibarıyla 50 TL bandına kadar geriledi.

Sadece domates değil; biber, patlıcan, salatalık ve mevsim yeşilliklerinde de benzer bir “indirim dalgası” gözlemlendi. Tezgahlardaki bu aşağı yönlü değişim, meyve grubuna da yansıyarak pazarın genelindeki alım gücünü hissedilir derecede artırdı.

“TARLA ÜRÜNÜ BOLLUĞU FİYATI EZDİ”

Alo Tevşo esnafı, fiyatlardaki bu ani ve olumlu değişimin arkasındaki temel nedeni “iklim ve üretim” faktörüne bağlıyor. Havaların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle birlikte tarlalarda üretimin hızlandığını belirten pazarcılar, şu değerlendirmelerde bulundu: Üretim bölgelerinden Batman pazarına giren ürün miktarında ciddi bir artış yaşandı. “Mal bollaşınca fiyat doğal olarak kırılıyor. Fiyat düşük olduğunda sürüm artıyor, bu da hem bizim hem de vatandaşın yüzünü güldürüyor.”

VATANDAŞ NEFES ALDI

Pazarda alışveriş yapan vatandaşlar, özellikle dar gelirli aileler için 10-20 liralık bir farkın bile hayati önem taşıdığını vurguladı. Geçtiğimiz haftalarda tane ile almak zorunda kaldıkları ürünleri artık kilogramla alabildiklerini belirten Batmanlılar, bu düşüşün kalıcı olmasını ümit ediyor.

İSTİKRAR SÜRECEK Mİ?

Fiyatların önümüzdeki haftalardaki seyri ise tamamen “doğa şartlarına” endeksli. Pazarcılar, ürün bolluğunun devam etmesi durumunda fiyatların bu seviyelerde kalacağını, ancak hava sıcaklıklarında yaşanabilecek ani bir düşüşün ya da lojistik aksamaların etiketleri yeniden yukarı çekebileceği uyarısında bulunuyor.