Ramazan’da et fiyatları sabit kalacak mı?

Batman Kasaplar Derneği Başkanı Mehmet Ali Rüzgar, Ramazan ayı öncesinde kırmızı et piyasasındaki son durumu değerlendirdi. Dana eti fiyatlarında bir artış öngörülmediğini belirten Rüzgar, kuzu etindeki fiyat değişiminin ise tamamen mevsimsel nedenlerden kaynaklandığını açıkladı.

Ramazan’da et fiyatları sabit kalacak mı?
Aras Kaya
Yayınlama: 19.02.2026
Düzenleme: 19.02.2026 14:27
22
A+
A-

Ramazan ayı yaklaşırken vatandaşların en çok merak ettiği konuların başında gelen kırmızı et fiyatlarına ilişkin Batman Kasaplar Derneği’nden açıklama geldi. Dernek Başkanı Mehmet Ali Rüzgar, piyasada ürün arzı noktasında bir sıkıntı bulunmadığını, ancak tüketicilerin “stok” eğiliminin fiyat dengesini bozabileceğini vurguladı.

DANA ETİ SABİT, KUZU ETİ MEVSİMSEL ARTIŞTA

Başkan Rüzgar, dana eti fiyatlarında Ramazan ayına özel bir zam beklentisi olmadığını ifade etti. Kuzu etinde gözlemlenen fiyat hareketliliğinin ise “süt kuzusu” döneminden kaynaklandığını belirten Rüzgar, piyasadaki güncel rakamları şöyle paylaştı: Kuzu Eti: Süt kuzularının piyasaya girmesiyle birlikte 550–600 TL olan fiyatlar 650 TL bandına yükseldi. Dana Eti (Kemiksiz): Tezgâhlardaki satış fiyatı 800 TL ile 900 TL arasında değişmeye devam ediyor.

“KITLIK PSİKOLOJİSİYLE STOK YAPMAYIN”

Vatandaşların Ramazan ayı yaklaştığında ihtiyaç fazlası et alarak stok yapmasını eleştiren Rüzgar, bu durumun yapay bir talep artışı yarattığına dikkat çekti. 1 kilogram et ihtiyacı olan vatandaşın 10 kilogram almasının piyasayı olumsuz etkilediğini söyleyen Rüzgar, şu uyarılarda bulundu:

“Vatandaşlarımız müsterih olsun; kırmızı et stoklarımızda bir sorun yok. Ancak gereksiz talep artışı, kasapların hayvan borsasından daha pahalıya alım yapmasına neden oluyor. Bu da dolaylı olarak etiketlere yansıyor.”

TÜKETİCİYE TAVSİYE: GÜNLÜK VE TAZE ALIM

Rüzgar, tüketicilere et ihtiyaçlarını stoklamak yerine mahalle kasaplarından günlük ve taze şekilde karşılamalarını önerdi. Ramazan ayı boyunca tezgâhlarda ürün sürekliliğinin sağlanacağını hatırlatan dernek başkanı, bilinçli tüketimin fiyat istikrarı için kritik rol oynadığını ifade etti.

 

Aras Kaya
Aras Kaya
Anında Haber, Hızlı Bilgi!
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.