Sason balı hem rekor kırıldı hem Türkiye’nin en kalitelisi seçildi

TESCİL BELGESİ VALİ CANALP’E TAKDİM EDİLDİ

Sason Kaymakamı Furkan Başar, alınan coğrafi işaret tescil belgesini Batman Valisi ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp’e takdim etti. Belge teslimi sonrası açıklama yapan Vali Canalp, Sason Balı’nın yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın da en kaliteli balları arasında yer aldığını vurguladı.

“SASON BALI DÜNYANIN EN KALİTELİLERİNDEN”

Her yıl geleneksel hale gelen Sason Bal, Ceviz ve Çilek Festivalinin bu yıl üçüncüsünün düzenleneceğini belirten Vali Canalp, “Festivallerimiz sayesinde birçok yerel ürünümüzü hem Türkiye’ye hem de dünyaya tanıtma fırsatı bulduk. Bu ürünlerden biri de Sason Balı’dır. Sason Balı yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın en kaliteli ballarından biridir” dedi.

1774 PROLİN DEĞERİ İLE REKOR KIRDI

Balın kalitesini belirleyen en önemli unsurlardan biri olan prolin değerleri hakkında bilgi veren Vali Canalp, “Türkiye’nin en kaliteli ballarında prolin değeri 800–900 civarında ölçülürken, Sason Balı geçtiğimiz yıl 1774 prolin değeri ile rekor kırdı. Bu yıl ise 1650 prolin değerine ulaştı. Bu rakam, Türkiye’deki en kaliteli balların değerini ikiye katlamaktadır” ifadelerini kullandı.

ULUSLARARASI TANITIM HEDEFİ

Coğrafi işaret tescilinin ardından Sason Balı’nın sadece yerel değil, uluslararası ölçekte de tanıtılacağını belirten Canalp, “Artık tescilli bir ürünümüz olan Sason Balı’nı bütün dünyaya ilan etmekten gurur duyuyoruz” dedi.